Виноградное масло рафинированное Goccia D'oro, в стеклян. бутылке
Сроки годности: 6.02.23-6.02.25
![]() |
Масло виноградное
GOCCIA D’ORO
Масло виноградных косточек получают из семян винограда (Vitis Vinifera), каждое из которых содержит масло, минералы, витамины и природные антиоксиданты. Воспользуйтесь универсальностью и пользой для здоровья масла виноградных косточек с его нежным вкусом, высокой температурой дымления (215°C) и Омега-6 жирными кислотами – придайте финальных штрих блюдам перед подачей, используйте его для выпечки и жарки. Превосходные эмульгирующие свойства делают его идеальным для приготовления майонеза и других кремоподобных соусов. Попробуйте его также для маринования рыбы и в качестве заправки к салату.
Компания:
Вкусы Италии на вашем столе
Начиная с 1929 года из поколения в поколение семья Руата увлеченно посвящает себя, свое время и накопленный опыт производству качественного оливкового масла с уникальным вкусом. Несмотря на промышленные масштабы производства, нам удалось сохранить все те качества, которые принесли известность Италии и средиземноморской диете. Помимо внутреннего рынка, масла компании Ruata любимы потребителями во многих зарубежных странах и особенно в странах Европы, где торговая марка “Goccia D'Oro” является известным брендом оливкового масла, ежегодно экспортируемым в объеме более 6000 тонн.
Философия, основанная на общих ценностях и гарантии
Основополагающий принцип нашего бизнеса - наследие и высокое качество нашей продукции, задача, требующая большой самоотдачи. Тем более это важно, когда производство осуществляется в больших масштабах, с постоянным увеличением поступающего на рынок продукта. Особенно в последние годы политика компании Ruata состояла в том, чтобы инвестировать разумно, позволяя компании увеличивать свои производственные мощности и, с другой стороны, улучшать качество собственной продукции, создаваемой из поколения в поколение с той же заботой. Таковы цель и миссия - удовлетворять потребности и ожидания наших покупателей, постоянно повышать качество продукции и делать производственную цепочку все более эффективной. Мы увлечены непрерывным совершенствованием и постоянно ищем способы уменьшить сложность и повысить нашу эффективность.
Все наши ценности разделяются каждым членом компании, что гарантирует высокое качество работы.
Наша история – это более 90 лет чистого качества
Связь между семьей Руата и оливковым маслом очень глубока. История, которая начинается 90 лет назад и продолжается четырьмя поколениями, каждое из которых вносит свой вклад в рост и конкурентоспособность компании F.lli Ruata SpA и постоянно наращивает ритм, чтобы обеспечить ход в ногу со временем.
Все началось с идеи Паскуале Руаты. Но именно при его сыне Бруно компания начала действительно процветать. Бруно Руата взял на себя управление компанией в конце 1960-х годов и превратил название компании в бренд, который вскоре стал синонимом качественного оливкового масла в самом Пьемонте и за его пределами.
Сегодня компания Бруно Руаты возглавляется тремя его сыновьями в 3-м поколении и стала крупным именем на итальянском рынке производства оливкового масла.
Альба – известная область, где производится много вкусных продуктов питания и вина.
Штаб-квартира F. lli Ruata S.p.A. находится в коммуне Бальдиссеро Д'Альба, расположенной между Турином и Генуей, в провинции Кунео, регион Пьемонт, который хорошо известен своими превосходными продуктами и винами.
Площадь производства была недавно увеличена до 9000 кв. м, что позволяет производить около 12 000 бутылок в час. Среднегодовое производство – 20 млн литров растительного масла. Такие масштабы позволяют предоставлять заказчикам многочисленные преимущества: отличное соотношение цены и качества, очень короткие сроки поставки любого количества товара, а своевременное производство сокращает запасы и приводит к их быстрой оборачиваемости, обеспечивая свежесть продукта.
Масла хранятся в 58 подземных резервуарах из нержавеющей стали (объемом от 10 до 280 тонн) и иметь запасную емкость более 5000 тонн.
В течение 2018 года была достроена новая офисная зона с современными лабораториями, а в зоне резервуаров - новый автоматический трубопровод с электронным контролем, который обеспечивает полную прослеживаемость любого производственного процесса.
Ядро бизнеса - качество
Ядром нашего бизнеса является качество, гарантированное 25 сотрудниками компании, которые регулярно повышают квалификацию, а в своей работе следуют строгой системе контроля качества всех этапов производства.
Компания владеет технологически продвинутыми производственными мощностями и оснащена автоматической системой управления, основанной на методах HACCP, BRC и IFS, чтобы гарантировать безопасность и гигиечность.
Контрольная лаборатория управляется квалифицированными персоналом в области химии, контролирующим все химические и органолептические показатели сырья и готовой продукции. Произведённые партии товаров проверяются на соответствие строгим итальянским и международным стандартам. Вся продукция соответствует стандартам Европейского Союза, а каждая партия гарантированно снабжается сертификатом анализа.
Надежность продукции, а также быстрое и эффективное обслуживание являются нашими сильными сторонами.
Компания F. lli RUATA S. p.A. специализируется на поставках растительных масел для пищевых производств, розничных сетей, оптовиков, пекарен, а также особо ориентирована на экспорт.
Обладающее тонким ароматом, зеленоватое масло из семян винограда стали получать еще во времена расцвета великих цивилизаций древности. Упоминания этого продукта находят в библейских текстах. А на Аравийском полуострове еще несколько тысячелетий назад драгоценная зеленоватая жидкость использовалась для глазных примочек и как очищающее организм средство.
Но из-за трудоемкости процесса производства и не столь большого количества сырья масло не было распространено, как сегодня. Точный биохимический состав, полезные свойства и противопоказания виноградного масла были досконально изучены только в прошлом веке. И отныне масло, производимое из семян винограда, широко используется косметологами, медиками и кулинарами, находит применение в мыловарении и других областях. Благодаря популярности и приносимой пользе виноградное масло перестало быть редким побочным продуктом и в настоящее время занимает одно из почетных мест в товарообороте стран, исконно занимающихся виноградарством и виноделием.
Мировыми лидерами по выпуску полезного продукта являются страны Средиземноморья и Южной Америки. Здесь для изготовления целебного продукта применяют два способа:
холодное прессование, позволяющее сохранять в масле полезные свойства, биологически активные вещества и витамины, минералы и органические кислоты, свойственные свежему винограду и его семенам;
горячая экстракция, из-за проводимого нагревания косточек дающая возможность выделить из них наибольшее количество ценной жидкости.
В чем польза и вред виноградного масла? Какие вещества в его составе оказывают целительное действие на человеческий организм, и каковы сферы применения продукта?
Состав и полезные свойства виноградного масла
Как и другие виды растительных жиров, масло из семян винограда обладает высокой энергетической ценностью.
Фактором привлечения внимания к этому уникальному природному продукту является не калорийность, а высокая концентрация витаминов, полиненасыщенных органических кислот, минеральных веществ, и других активных веществ. Витаминный состав включает витамины: A, E и C, а также широкий спектр витаминов группы B. Немалая часть полезных свойств зависит от присутствующих в масле фитонцидов и флавоноидов.
К числу полезных свойств масла из виноградных косточек нельзя не отнести полиненасыщенную линолевую кислоту, предопределяющую широкое использование продукта в косметологических средствах, где этот компонент помогает поддерживать оптимальное содержание в тканях влаги и стимулирует регенерацию кожи.
Если виноградное масло добавляется в кулинарные блюда, кислоты, наличествующие в масле:
служат нормализации обмена жиров;
нейтрализуют воспаления;
осуществляют защитное, иммуностимулирующее действие;
регулируют функционирование нервной системы;
повышают защитные способности человеческого организма;
очищают организм от накапливающихся шлаков и других вредных веществ;
улучшают работу сердца и сосудистой системы.
При практически полном отсутствии противопоказаний к полезным свойствам виноградного масла можно отнести возможность использования продукта в качестве эффективного природного антиоксиданта.
Способность бороться со свободными радикалами, способствующими к несвоевременному старению, развитию опухолевых и воспалительных процессов, маслу придают ценные жирные кислоты, витамины и флавоноиды. Причем именно высочайшая концентрация в виноградном масле витамина E, снижающего уровень холестерина, укрепляющего и расширяющего стенки сосудов, обладающего противовоспалительным действием, активизирующего естественную защиту организма, отличает продукт от других жиров растительного происхождения.
Как с наибольшей пользой и без вреда применять виноградное масло? Для удовлетворения потребности организма в витамине в сутки достаточно принимать по одной ложке масла их семян винограда. В этом случае организм получит хорошую поддержку для органов зрения и мочеполовой сферы, масло позаботится о состоянии слизистых оболочек, волос и кожных покровов.
Масло из виноградных косточек и его свойства полезны тем, кто страдает от заболеваний печени и сосудистой системы или подвержен риску ожирения.
Масло помогает нормализовать выделение кожного сала, в результате активизируется выработка коллагена, кожа визуально становится более свежей и упругой. Не стоит забывать и о противовоспалительном, бактерицидном действии масла, которому продукт обязан фитонцидам и натуральному хлорофиллу, обеспечивающему продукту необычный легкий зеленоватый оттенок. Присутствие этих веществ благоприятно сказывается на состоянии кожи и слизистых.
При приеме масла в профилактических целях можно снизить вероятность развития мочекаменной болезни и атеросклероза, улучшить работу пищеварения, дыхательных органов и зрения.
Целебные свойства масла из виноградных косточек и применение средства
Из-за выраженной обеззараживающей и противовоспалительной способности, а также благодаря удивительному иммуностимулирующему действию средства, полезные свойства масла из виноградных косточек применяются в отношении самых разных болезней и нарушений работы внутренних органов и систем.
Маслу из виноградных косточек под силу облегчить страдания людей, имеющих заболевания органов пищеварения. Противовоспалительные и ранозаживляющие способности продукта крайне востребованы при болезнях, связанных с эрозиями и язвенными процессами. Также полезные свойства масла виноградной косточки используются при всевозможных поражениях печени и болезнях желчного пузыря.
Виноградное масло – это прекрасный источник витаминов и активных веществ для женщин, готовящихся к родам и кормящих грудью.
Присутствие масла в женском рационе помогает снизить боли во время менструаций, продукт облегчает состояние в климактерический период, способствует излечению и является профилактикой инфекционно-воспалительных процессов в мочеполовой сфере.
Как принимать виноградное масло мужчинам, есть ли польза и вред от такой добавки? Активные вещества в составе масла из виноградных семян в полной мере проявляют себя и в отношении мужского здоровья. Регулярное употребление небольшого количества продукта:
благотворно сказывается на потенции и качестве спермы;
снижает риск воспалительных процессов в предстательной железе;
препятствует возникновению и распространению опухолей.
Масло применимо в терапии и профилактике гипертонической болезни и атеросклероза, тромбозов и варикозного расширения вен, проблем сердечнососудистой системы, включая ишемию и сердечную недостаточность.
Компоненты масла из виноградных семян способствуют:
эластичности сосудов и укреплению их стенок;
расширению просветов внутри сосудов;
снижению холестерина, накопление которого грозит возникновением и развитием атеросклероза и другими грозными заболеваниями;
уменьшению риска тромбозов;
снятию и препятствованию возникновения воспалений в артериях и венах.
Поскольку масло из семян винограда – это кладезь натуральных антиоксидантов и антибактериальных веществ, оно может успешно применяться как профилактическое средство против различного рода инфекций и онкологических проблем, особенно связанных с нарушениями гормонального фона. Обычно в домашних условиях не делают масло из косточек выращенного своими руками винограда. Косточки винограда хороших сортов используют для выращивания новых кустов растения.
Хорошо известно применение масла виноградных косточек для кожи лица и тела. Средство эффективно не только при косметических проблемах, угревой сыпи, небольших ссадинах и воспалениях, но и при таких серьезных проблемах, как трофические язвы и ожоги, псориаз, дерматиты различной природы и стрептококковые инфекции.
Применение масла из виноградных косточек для лица, тела и волос
Спектр действия природного средства крайне широк. Доказано, что благодаря своим свойствам масло виноградных косточек применимо при большинстве распространенных проблем кожи лица и тела, оно может быть полезно для ногтей и волос. Благодаря обилию дубильных веществ, витаминов и фитонцидов, наличию хлорофилла и самых разных активных веществ масло из виноградных семян ускоряет регенерацию тканей, оказывает яркое заживляющее, противовоспалительное действие.
Продукт легко и без остатка впитывается, не оставляя маслянистых липких пятен. При этом виноградное масло:
служит смягчению кожи;
помогает удерживать влагу, предохраняет от шелушения и сухости;
улучшает тонус кожи, способствует повышению ее упругости;
ускоряет регенерацию поврежденных слоев;
снимает воспалительные явления и мягко обеззараживает.
Содержащее в своем составе вещества, полезные для кожи, ногтей и волос, масло виноградной косточки стало одним из самых популярных и действенных средств в современной косметологии.
Масло питает и защищает кожу от раздражений, инфекций и воспалений, что делает возможным применение продукта в составе терапии угревой сыпи.
Состав виноградного масла объясняет и его популярность как антивозрастного средства, а также как компонента препаратов для лечения целлюлита и застойных явлений в тканях. Благодаря применению масла виноградных косточек на лице заметно ускоряются процессы восстановления кожи, улучшается ее структура. Визуально это проявляется в осветлении кожных покровов, включая пигментные пятна, гладкости и упругости. В результате воздействия кислот в составе масла активизируется циркуляция крови и лимфы, улучшается снабжение тканей, сужаются поры, и нормализуется работа сальных желез.
При обилии полезных свойств виноградное масло не имеет противопоказаний и может считаться универсальным средством, поскольку:
эффективно для любых типов кожи;
применяется как наружно, так и внутренне;
используется самостоятельно и в составе других препаратов косметического и профилактического и лечебного действия.
Для волос масло виноградной косточки, как и для кожи лица, шеи и декольте, несет решение проблем с излишней жирностью и чрезмерной сухостью. Крайне эффективно действуют шампуни и маски с виноградным маслом при наличии перхоти и жирной себорее.
Для скорейшего зримого эффекта в составы можно добавлять эфирные масла, соки и отвары фруктов, трав и овощей, мед и другие активные биологические продукты.
В домашних условиях масло из виноградных семян часто используют для обогащения продуктов заводского изготовления, например, кремов и шампуней, масок, средств для ухода за ногтями и кутикулой.
Применение в кулинарии
В лечебно-профилактических целях масло из виноградных семян часто принимается отдельно от основной трапезы. Но при желании обогатить свой рацион этот зеленоватый ароматный продукт может стать прекрасной добавкой ко многим кулинарным блюдам, домашней выпечке и заготовкам на зиму. Виноградное масло прекрасно переносит нагрев, поэтому может использоваться для жарки и тушения различных продуктов.
Кислоты в составе масла являются природными консервантами, а приятный вкус продукта может придать самым обычным блюдам свежие ноты.
Полезные свойства масла из виноградных косточек будут совсем не лишними, если продует добавить в майонез или другой соус, блюда из круп и картофеля, пасту, ризотто или тесто для выпечки хлеба или сдобы.
Противопоказания к употреблению виноградного масла
Перед тем как принимать виноградное масло, важно оценить пользу и вред продукта. У целебного масла почти нет противопоказаний.
Если средство применяется наружно, возможна лишь индивидуальная непереносимость, проявляющаяся как аллергическая реакция на коже.
Источник: https://glav-dacha.ru/vinogradnoe-maslo-poleznye-svoystva